中央廣播電視總臺《探索發(fā)現(xiàn)》欄目組

　　走進鶴山市

　　挖掘牛肉的百樣吃法

　　以及牛肉背后的文化故事

　　關(guān)于鶴山與牛肉的故事

　　將在《探索發(fā)現(xiàn)》欄目

　　《家鄉(xiāng)至味2021》春季篇(十三)

　　中播出

　　記住啦~

　　首播時間是3月19日晚21:20

　　鶴山又要上央視了

　　前期拍攝相當(dāng)用心

　　很多小伙伴都表示非常期待!

　　據(jù)了解，欄目組在鶴山開展了多日的采訪拍攝，記錄龍口鎮(zhèn)的牛雜粥、牛肉火鍋、滑蛋牛肉，沙坪街道的牛肉燒烤、陳山村的芋頭煮牛肉、黃洞村的白水餃等特色牛肉美食。

　　欄目組在龍口鎮(zhèn)的牛雜第一家拍攝期間，通過與店主的深入交談，了解牛雜粥的材料準備、制作過程、背后故事等進行了全方位的采訪拍攝，把牛雜粥的美味與人物故事結(jié)合在一起，進一步展示了獨特的文化魅力。

　　中央廣播電視總臺《探索發(fā)現(xiàn)》欄目組執(zhí)行導(dǎo)演鐘瑋樂說：“鶴山的這個牛肉，它其實主要還是比較新鮮的，因為也是有自己的這樣的一些養(yǎng)殖場，然后從這個根源上來講，他整個這個食材就是非常優(yōu)質(zhì)的，包括這個養(yǎng)殖的過程也是非常綠色，非常環(huán)保的，這個牛肉的肉質(zhì)也非常好”

　　節(jié)目播出之前

　　我們先來一波精彩花絮照

　　解解饞吧!

　　要跟隨中央廣播電視總臺攝制組的足跡

　　探索鶴山牛肉的獨特滋味

　　一定要鎖定明晚的節(jié)目!

　　《探索發(fā)現(xiàn)》欄目的系列節(jié)目

　　《家鄉(xiāng)至味2021》春季篇(十三)

　　播出頻道：CCTV10 科教頻道

　　播出時間：3月19日晚21:20首播

　　有興趣的朋友，

　　千萬不要錯過啦!