谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30° ;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。

　　氣候特點(diǎn)

　　谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，有利于谷物生長。谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，氣溫升高較快。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。

　　中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　季節(jié)劃分

　　我國傳統(tǒng)的四季劃分方法是以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的起始點(diǎn)，以二分和二至作為中點(diǎn)。如春季以立春(斗指東北，后天八卦艮位)為始點(diǎn)，春分(斗指東)為中點(diǎn)，立夏(斗指東南)為終點(diǎn)。以“四立”為四季的起始適用于反映我國的氣候與物侯。由于地域差異，西方國家入春比我國遲。在西方，是以“二分二至”作為四季起始的。如春季以春分為起始點(diǎn)，以夏至為終止點(diǎn)。西方國家地處較高緯度，離黃赤相交點(diǎn)較遠(yuǎn)，以“二分二至”作為四季的起始點(diǎn)比“四立”更能實(shí)際反映西方當(dāng)?shù)貧夂蚺c物候。西方這種以“二分二至”劃分的四季比我國傳統(tǒng)“四立”劃分的四季分別遲了一個(gè)半月。

　　谷雨農(nóng)耕諺語

　　谷雨時(shí)節(jié)種谷天，南坡北洼忙種棉;

　　水稻插秧好火候，種瓜點(diǎn)豆種地蛋。

　　玉米花生早種上，地瓜栽秧適提前，

　　閑地芝麻和黍稷，深栽茄子淺栽煙。

　　田菁苜蓿沙打旺，綠肥作物種田間。

　　棉花出苗快查補(bǔ)，地頭地邊無空閑。

　　小麥要澆孕穗水，查治火龍和黃疸。

　　樹木栽上細(xì)管理，否則成活難保險(xiǎn)，

　　林木果園早噴藥，花兒過密酌情剪。

　　馬牛豬羊飼喂好，家禽孵化科學(xué)管。

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