廚房照明，主要有滿足臺(tái)面操作的照明、櫥柜內(nèi)物品的照明和清潔地面時(shí)的照明。臺(tái)面操作的照明選用顯色性85以上的光源，可以讓食物顏色表現(xiàn)更真實(shí)。

　　廚房的基礎(chǔ)照明，旨在為整個(gè)房間提供均勻亮度，燈具形式選擇性較多，吊燈、吸頂燈、或筒燈，根據(jù)房間整體風(fēng)格和個(gè)人喜好選擇即可。按每平米2.5~3W來計(jì)算搭配吸頂燈或筒燈/射燈，長(zhǎng)形的廚房用吸頂燈，需要分成2~3盞。

　　貼著吊柜底部用T5燈管做操作臺(tái)面照明，射燈每隔30cm布置一盞3~5W的燈就好。如果廚房里有島臺(tái)的話，島臺(tái)的照明可參考餐桌。

　　廚房主燈：吸頂燈

　　吸頂燈是廚房空間最常用的燈具之一，一般光源為普通的白熾燈、熒光燈、高強(qiáng)度氣體放電燈、鹵鎢燈、LED等，現(xiàn)在最為流行的是LED吸頂燈，根據(jù)形狀來分，吸頂燈有方罩、圓球、尖扁、半圓球、長(zhǎng)方罩等形狀的吸頂燈?！　∥敓粢话惆惭b在廚房的頂面，靠近中央的位置，一般作為主燈的吸頂燈，其面積不宜大于廚房面積的2%~3%。

　　大空間主燈：格柵燈

　　格柵燈是大型廚房常用的一種燈具，光源一般選擇日光燈管，嵌入到吊頂天花內(nèi)，這種燈具分為暗裝和明裝兩種，底盤采用優(yōu)質(zhì)冷軋板，表面采用磷化噴塑工藝，不容易磨損和掉色?！　∵@種格柵燈一般使用在大型的廚房，特別是別墅中的廚房最常用這種燈，光源充足能照射到空間的每一個(gè)角落。

　　嵌入式燈

　　為了保證廚房?jī)?nèi)有較高的明亮度，可以在操作臺(tái)上方的天花板內(nèi)鑲嵌一些射燈，數(shù)量在6-8個(gè)為宜，這種燈具一般嵌入在吊燈內(nèi)，一般不會(huì)影響吊燈的美觀度，而且有良好的隱秘性，光線線下投射屬于直接配光。這樣從燈光方面給以了多層保護(hù)，以免光線欠佳而導(dǎo)致操作失誤。

　　此外，用緊湊型熒光燈照明是當(dāng)前小型廚房常采用的一般照明方法。其特點(diǎn)是光效高、照明效果好，安裝使用方便。嵌入式熒光燈具造型美觀大方，光色柔和怡人，突出顯示了廚房的明凈感。熒光燈具組合照明，加上潔白的臺(tái)面與淡色的地面，廚房?jī)?nèi)一片明亮。