羅子健:“一技之長”是中小型民企的生存之道
羅子健董事長
市場商品琳瑯滿目,但是,仔細(xì)留意的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)近幾年商品的“新陳代謝”非常快,也許今天才看到的,明天就下架了。導(dǎo)致這些商品或者說這些商品背后的企業(yè)“命短”的原因是什么?有著25年廚衛(wèi)電器研發(fā)、制造及銷售經(jīng)驗(yàn)的超人電器董事長羅子健認(rèn)為,“一技之長”才是中小型民企生存之道。
羅子健既是企業(yè)家,又是詩人,“左腦賺錢,右腦寫詩”已成為羅子健的標(biāo)志性符號(hào)。早在創(chuàng)業(yè)之初,他就提出“用心制造,用愛經(jīng)營”的經(jīng)營理念。一直以來,超人電器用品質(zhì)倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,推動(dòng)精品制造,其內(nèi)旋火燃?xì)庠铐?xiàng)目被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項(xiàng)目,他的企業(yè)2009年便被認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè),而其產(chǎn)品還先后榮獲中山美居創(chuàng)意工業(yè)設(shè)計(jì)大賽“美居獎(jiǎng)”、佛山市工藝美術(shù)創(chuàng)新“市長獎(jiǎng)”、創(chuàng)新紀(jì)錄特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品、中國燃?xì)饩咝袠I(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品等殊榮。羅子健認(rèn)為,超人的發(fā)展全賴于一種危機(jī)感:人也好,企業(yè)也好,必須要有一技之長,不然就會(huì)被淘汰。
從 “用好每一點(diǎn)能源”到“更懂中式烹飪”
2016年8月,珠海會(huì)議上羅子健董事長首談“更懂中式烹飪”
羅子健認(rèn)為,技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)的靈魂與生命,因此從1992年創(chuàng)立至今25年,超人電器從未停止過技術(shù)創(chuàng)新的探索。2013年以前,超人電器的研發(fā)宗旨一直是“用好每一點(diǎn)能源”。“用好每一點(diǎn)能源意味著兩方面,第一,節(jié)能,第二,高效。隨著消費(fèi)群體的年輕化、消費(fèi)理念的不斷升級(jí),以及智能科技取得的成果,我們的產(chǎn)品必定會(huì)向智能化轉(zhuǎn)型。這既是技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的需要,也是市場對(duì)我們提出的新要求。”羅子健表示,在這個(gè)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,感情和趣味推動(dòng)著商機(jī),因此,超人電器特別重視工業(yè)設(shè)計(jì)。
但是,近年來,羅子健董事長一直把“更懂消費(fèi)者”、“更懂中式烹飪”掛在嘴邊。他認(rèn)為,真正好的東西,是更懂市場、更懂用戶的東西,因此超人電器近年來一直在研究中國式烹飪,研究中國廚房,在此基礎(chǔ)上,針對(duì)中式烹飪的“爆炒”特點(diǎn)和由“爆炒”帶來的大量油煙問題,特別推出了第10代“猛火節(jié)能”內(nèi)旋火燃?xì)庠詈偷?代智能爆炒吸油煙機(jī)。
2016年兩會(huì)期間,李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》首次提出“鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制,柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種,提品質(zhì),創(chuàng)品牌”。國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動(dòng)計(jì)劃》,從實(shí)施層面加以推進(jìn),以空氣凈化器、電飯煲、智能馬桶蓋等公眾普通關(guān)注的消費(fèi)品為重點(diǎn),開展改善消費(fèi)品供給專項(xiàng)行動(dòng),組織實(shí)施消費(fèi)品質(zhì)量提升工程,增品種,提品質(zhì),創(chuàng)品牌??梢哉f,“培育精益求精的工匠精神,增品種,提品質(zhì),創(chuàng)品牌”既是發(fā)展的需要,也是順應(yīng)未來消費(fèi)升級(jí)的需要。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,超人利用25年時(shí)間,把自己的特長發(fā)展為自己的“一技之長”,并依靠自己的獨(dú)立研發(fā)能力獲得300項(xiàng)專利,其中包含21項(xiàng)發(fā)明專利。
我們?yōu)槭裁匆觥靶聡浘贰?/strong>
超人新品發(fā)布會(huì)上各經(jīng)銷商細(xì)品超人廚電的高端品質(zhì)
國家提出“工匠精神”,是為了鼓勵(lì)創(chuàng)新,同時(shí)也是鼓勵(lì)整個(gè)社會(huì)支持國貨,讓國民認(rèn)同工匠的職業(yè)尊嚴(yán),認(rèn)同工匠的勞動(dòng)價(jià)值。羅子健表示,這正是超人電器提出打造“新國貨精品”,爭做中國廚衛(wèi)行業(yè) “無印良品”這一口號(hào)的原因——自信、尊嚴(yán)、價(jià)值。
為什么要重提“新國貨精品”? 羅子健認(rèn)為,這是基于當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)而提出的,改革開放以來,中國成為制造大國,曾經(jīng)我們?yōu)榇苏凑醋韵?當(dāng)我們逐漸失去這一優(yōu)勢時(shí),我們便陷入了尷尬境地:我們幫別人加工的機(jī)會(huì)逐漸喪失,而我們的創(chuàng)新能力幾乎還不具備。羅子健說,正因?yàn)槿绱?,“山寨”幾乎成了“made in china”的標(biāo)準(zhǔn)翻譯。中國企業(yè)的出路在哪里?李克強(qiáng)總理認(rèn)為,那就是“增品種,提品質(zhì),創(chuàng)品牌”;羅子健認(rèn)為,作為企業(yè)的一員,必須重提工匠精神,發(fā)展一技之長,打造“新國貨精品”。
什么是“新國貨精品”? 羅子健給超人研發(fā)部定下的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),可以看成是他給出的答案:一、要以技術(shù)創(chuàng)新提品質(zhì);二、要以實(shí)用型和藝術(shù)型的完美結(jié)合,讓冷冰冰的工業(yè)產(chǎn)品開出藝術(shù)之花,為國民提供有溫度、有品味的、物超所值的產(chǎn)品;三、要通過對(duì)市場需求的深入調(diào)查,對(duì)國民消費(fèi)習(xí)慣的深入研究,研發(fā)更具“中國特色”的產(chǎn)品。25年來,超人以技術(shù)和產(chǎn)品證實(shí)了自己對(duì)“新國貨精品”的理解和追求。
“超人電器自創(chuàng)立以來,讓我記憶深刻的,都是在技術(shù)研發(fā)取得重大突破,并且成功應(yīng)用到產(chǎn)品上的時(shí)候。事實(shí)上,技術(shù)上每突破一次,企業(yè)就上一個(gè)臺(tái)階。對(duì)于中小型民營企業(yè)而言,要想取得可持續(xù)發(fā)展,必須得有‘一技之長’??看?、靠蒙、靠山寨,或者靠低價(jià)策略,都不是長久之計(jì)?!绷_子健說,擁有一技之長,并且不斷地更新進(jìn)步,是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的法寶,也是一個(gè)企業(yè)生存的利器。
對(duì)話:一技之長來自對(duì)用戶痛點(diǎn)的研究
超人最新終端SI形象
記者:面對(duì)目前紛繁復(fù)雜的市場,各種概念產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),你對(duì)此怎么看?你認(rèn)為應(yīng)該如何提高產(chǎn)品的賣點(diǎn)?
羅子?。菏袌鍪呛墁F(xiàn)實(shí)的,要想在市場中有所得,必然就要有過人之處,否則就可能被淹沒,甚至被淘汰。這種市場形勢,往往會(huì)倒逼企業(yè)選擇創(chuàng)新,只有真正的創(chuàng)新,圍繞消費(fèi)者行為習(xí)慣的創(chuàng)新,解決使用過程中“痛點(diǎn)”的創(chuàng)新,才能最終被市場接受,而技術(shù)人員為“創(chuàng)新”而進(jìn)行的創(chuàng)新,以及拍腦袋的“自嗨”型創(chuàng)新,一味炒作概念落不了地的創(chuàng)新,最終必然會(huì)消失。
我們的賣點(diǎn)就是我們的技術(shù)成果。比如在燃?xì)庠罘矫娴难邪l(fā)方向就是適合中國爆炒習(xí)慣的猛火、節(jié)能,因此我們的賣點(diǎn)也是適合中國爆炒習(xí)慣的猛火、節(jié)能,提高這一賣點(diǎn)的手段,就是繼續(xù)加大投入力度,以期在技術(shù)創(chuàng)新上取得更大的突破。
記者:也就是說,產(chǎn)品要獲得市場的認(rèn)可,必須要有“一技之長”,而這“一技之長”便是它所創(chuàng)造的價(jià)值。
羅子?。菏堑?。這么些年下來可以看到,模仿、山寨不但沒有價(jià)值,反過來對(duì)中國企業(yè)造成傷害。為什么大家對(duì)國產(chǎn)的東西沒有信心?原因就在這里:缺少一技之長,靠投機(jī)取巧、偷工減料、魚目混珠來獲取利潤,導(dǎo)致國產(chǎn)貨受冷落,把大好的市場拱手讓給進(jìn)口貨!也正因?yàn)檫@樣,發(fā)展“一技之長”重新得到了市場、企業(yè)和政府的重視。
什么才算一技之長呢?我舉幾個(gè)例子,比如加多寶的“怕上火喝加多寶”,消費(fèi)者一聽就知道了,它是降火的;再比如OPPO手機(jī)的“充電5分鐘,通話2小時(shí)”,同樣也是一聽就明白:OPPO的電池是有技術(shù)含量的。企業(yè)只有擁有“一技之長”才能從眾多同質(zhì)化企業(yè)中脫穎而出,也才更能讓消費(fèi)者牢記,品牌才能壯大。再以我們所在的廚電行業(yè)為例,像方太、老板、帥康,是煙機(jī)的代表;萬和、萬家樂是熱水器的代表;華帝、超人、紅日是灶具的代表。區(qū)域品牌能夠風(fēng)靡本地市場,也有賴于“一技之長”,譬如川渝市場的前鋒以熱水器見長,湖南市場的迅達(dá)以灶具見長??梢赃@么說,沒有“一技之長”,中小企業(yè)很難做強(qiáng)做大。
專業(yè)化、現(xiàn)代化的灶具生產(chǎn)線
記者:那么超人的“一技”之長無疑就是眾所周知的超人“內(nèi)旋火”了。
羅子?。捍_實(shí)是的,“內(nèi)旋火”現(xiàn)在已經(jīng)成了超人的代名詞,也是超人諸多技能中最重要的“一技”,并且這一技能已十分成熟,獲得過諸多殊榮,其中包含 “廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品”、中國燃?xì)饩咝袠I(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品,我們的內(nèi)旋火燃?xì)庠铋_發(fā)項(xiàng)目還被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項(xiàng)目。同時(shí),超人“內(nèi)旋火”燃燒器在配件商們眼里也已成了一個(gè)專有的門類。
超人的第10+代內(nèi)旋火以“猛火節(jié)能”的優(yōu)勢問世,可以說這一代產(chǎn)品是對(duì)中國廚房有了充分的了解和研究后,有針對(duì)性開發(fā)出來的一款產(chǎn)品,是專為中式烹飪設(shè)計(jì)的。這同時(shí)也證明了超人為什么能夠持續(xù)發(fā)展自己的“一技這長”,因?yàn)閺牡?代到第10+代,每一代都能吸引上一代產(chǎn)品的精華,并通過對(duì)市場和用戶需求的研究加以發(fā)展,不斷精進(jìn),這是我非常欣慰和驕傲的。25年,300項(xiàng)國家專利,21項(xiàng)發(fā)明專利,這些數(shù)字本身就是對(duì)我們“一技之長”的肯定。
記者:為什么說“一技之長”是中小型民企的生存之道?
羅子?。哼@些年來,雖然有很多中小企業(yè)是一幫營銷人員做起來的,但是近兩年來大家也看到了,這些企業(yè)正陸續(xù)倒閉。這說明一點(diǎn),市場真正需要的是有技術(shù)的、能真正解決問題的產(chǎn)品,是擁有“一技之長”的產(chǎn)品。大型企業(yè)可以通過資源整合,利用別人的“一技之長”為自己服務(wù),同時(shí)還可以通過砸錢建立品牌,而中小企業(yè)資源有限,所以更要把有限的資源用在刀刃上, 在某個(gè)點(diǎn)上形成別人不可替代的核心競爭力,也就是發(fā)展自己的“一技之長”。 中小企業(yè)在品牌、渠道、推廣以及綜合實(shí)力上根本無法與大型企業(yè)抗衡,因此,擁有并發(fā)展一技之長,成了中小企業(yè)夾縫中求生存、發(fā)展的根本,只有在產(chǎn)品創(chuàng)新上多琢磨,耐心打造自己的“一技”,這樣才可能在行業(yè)中生存下去,并且伺機(jī)發(fā)展。
記者:第10+代內(nèi)旋火燃?xì)庠钌鲜袝r(shí),自稱“更懂中式烹飪”,那么超人如何理解中式烹飪,如何解決中式烹飪的痛點(diǎn)?
羅子?。赫f到這個(gè)問題,就不得不從中西方烹飪說起。燃?xì)庠罴夹g(shù)源自西方,中國人使用燃?xì)庠钕鄬?duì)較晚。西餐以冷餐、肉食為主,烹飪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式。中國菜的24大烹飪工藝中,就有13種工藝需要猛火,對(duì)火候的把握有著極高的要求。因?yàn)楸礌I養(yǎng)元素?fù)p失只有13%,而煮食營養(yǎng)元素?fù)p失高達(dá)66%。
因此,從西方引進(jìn)的燃?xì)庠罴夹g(shù),在中國一直“水土不服”,主要體現(xiàn)在直火技術(shù)火力不足,從而導(dǎo)致菜肴不能入味,甚至半生不熟,細(xì)菌殺不盡,營養(yǎng)成份損失。同時(shí)由于煙機(jī)吸力不足,導(dǎo)致大量油煙滯留,嚴(yán)重影響廚房環(huán)境和家庭健康。為了攻克從西方引進(jìn)的燃?xì)庠罨鹆Σ粔蛎偷碾y題,解決燃?xì)庠罨鹆d軟的痛點(diǎn),超人從1992年起就一直致力于“猛火節(jié)能”為特點(diǎn)的內(nèi)旋火燃?xì)馊紵夹g(shù)的研發(fā),至今已推出10+代專利技術(shù)共300項(xiàng),其中21項(xiàng)發(fā)明專利,并被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項(xiàng)目。
同時(shí),“爆炒”所帶來的油煙問題,不但危害身體健康,也對(duì)家居環(huán)境造成污染,最好的解決辦法就是選一臺(tái)大吸力的油煙機(jī)。為進(jìn)一步解決爆炒帶來的油煙問題,給“猛火節(jié)能”的內(nèi)旋火燃?xì)庠钆湟慌_(tái)大吸力油煙機(jī),超人節(jié)能廚衛(wèi)電器近年來組建了一支優(yōu)秀的油煙機(jī)研發(fā)隊(duì)伍,研發(fā)出了一系列適合爆炒的大吸力油煙機(jī)。
記者:對(duì)于剛剛起步的民企,如何發(fā)現(xiàn)和發(fā)展自己的“一技之長”?
羅子?。浩髽I(yè)首先要找到對(duì)應(yīng)消費(fèi)者的實(shí)際需求或者潛在需求,找到他們需要解決的問題,并把消費(fèi)者的這些訴求摸透。也就是說,我們打算為誰服務(wù)?他們需要什么?他們期待什么?我們能滿足他們什么?把這些問題搞清楚了,然后研究這些問題,解決這些問題,我們的產(chǎn)品或提供的服務(wù)才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,我們的“一技”也就由此而生。
有“一技之長”不易,要維持和發(fā)展“一技之長”就更加不易,要花大力氣在發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者現(xiàn)在面臨的問題甚至未來將面臨的問題上,找到一個(gè)核心的,能夠解決的問題,在這個(gè)問題上做足文章。當(dāng)然,如果做到這一點(diǎn)的話,那么企業(yè)就有了維系生存發(fā)展的生命線。因此,這是我強(qiáng)調(diào)——“一技之長”是中小型民企的生存之道的根源所在!
記者:超人在25年的發(fā)展史中,是如何以“一技之長”步步為營的呢?
羅子?。何覛v來強(qiáng)調(diào)“寬度一公分,深度一公里”,這是我們做事的態(tài)度。像前面說到的一樣,要摸透消費(fèi)者的某一個(gè)訴求,因此我們在深入了解“中式烹飪”的過程中,找到了新品的研發(fā)定位和方向,也就是消費(fèi)者需要我們?nèi)ソ鉀Q的問題,消費(fèi)者的“痛點(diǎn)”就是我們產(chǎn)品開發(fā)和完善的方向。
與此同時(shí),我們還確定了“新國貨精品”的產(chǎn)品價(jià)值理念:堅(jiān)持以“科技創(chuàng)新”實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí),讓超人內(nèi)旋猛火節(jié)能灶成為中式烹飪的代名詞;堅(jiān)持“讓技術(shù)邂逅藝術(shù)”的方向,讓冷冰冰的工業(yè)產(chǎn)品開出藝術(shù)之花。要為國民生產(chǎn)更有逼格、更有溫度的廚衛(wèi)電器精品而跨界探索,并負(fù)責(zé)鏈接優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,打造新生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,爭做中國廚衛(wèi)行業(yè)的“無印良品”,為國民提供物超所值的廚衛(wèi)電器精品而創(chuàng)新工作,努力打造新國貨精品,鑄造國貨新形象。我相信,要滿足追求品質(zhì)生活的新國民,我們就得努力打造新國貨精品。
為了實(shí)現(xiàn)這一產(chǎn)品價(jià)值理念,那么我們每個(gè)細(xì)節(jié)都需要精雕細(xì)琢,嚴(yán)格把控。也許你一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)心的設(shè)計(jì)就為顧客提供了不小的便利,尤其是技術(shù)開發(fā)及外觀設(shè)計(jì)人員,一定要有這樣的責(zé)任感和使命感。只有這樣,企業(yè)才能以“一技之長”步步為營。并且我們的產(chǎn)品都是使用一代、儲(chǔ)備一代、開發(fā)一代,所以,我們有足夠的時(shí)間在每一代產(chǎn)品上市之前做到盡可能的完美。譬如我們的的11代灶具已經(jīng)開發(fā)完畢,12代也已經(jīng)開發(fā)過半。我們的目標(biāo)就是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)做中國最好的燃?xì)庠睢?/p>
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